研究學(xué)者認(rèn)為，隨著農(nóng)業(yè)技術(shù)不斷進(jìn)步，人類的胃口也越來(lái)越大

《最后的晚餐》（TheLast Supper）里的食物怎么越吃越多？《國(guó)際肥胖雜志》（International Journal of Obesity）4月號(hào)刊登了這一“驚人發(fā)現(xiàn)”：美國(guó)康耐爾大學(xué)的飲食行為學(xué)家布萊恩·瓦辛克及其兄長(zhǎng)、牧師和宗教學(xué)教授克萊格·瓦辛克，找來(lái)從公元1000年到1750年間總共52幅、包括達(dá)·芬奇名畫《最后的晚餐》在內(nèi)的同名畫作，經(jīng)過(guò)比較后竟有意外發(fā)現(xiàn)——按照時(shí)間順序排列，畫作中的“晚餐”不僅盤子變大了，連主菜也增量七成！研究人員認(rèn)為，這是因?yàn)檗r(nóng)業(yè)進(jìn)步、導(dǎo)致畫家把菜色越畫越豐盛。

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瓦辛克兄弟通過(guò)成像軟件對(duì)公元1000年至1750年繪制的52幅名為《最后的晚餐》的畫作進(jìn)行了分析，他們發(fā)現(xiàn)在公元1000年至2000年之間，“最后的晚餐”中的主菜、餐盤、面包的尺寸比例分別增長(zhǎng)了69%、66％和23％。在達(dá)·芬奇名畫《最后的晚餐》中，耶穌與信徒一塊兒吃飯，但是餐盤上卻空空如也，桌上散落著的幾個(gè)面包小到只能塞牙縫。

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雖然如此，但隨著時(shí)間的推移，后人在“新版”的《最后的晚餐》中不斷加菜，使餐盤變得像臉盆一樣大，香噴噴的雞鴨魚肉也齊齊擺上了桌子，讓人食指大動(dòng)。

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經(jīng)過(guò)分析，布萊恩等人認(rèn)為，不同階段的繪畫反映了農(nóng)業(yè)的進(jìn)步和西方文明中食物產(chǎn)量的增加，而且人類進(jìn)食有越吃越多的趨勢(shì)，這是藝術(shù)源于生活的另一例證。

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