未開封的花生油過期了，能否使用

在滬江關注大雜燴的滬友晴天小小豬遇到了一個關于的疑惑，已有5人提出了自己的看法。

知識點疑惑描述

未開封的花生油過期了，能否使用

知識點相關講解

不要食用了. 為減少浪費,可以尋找其他用途.

—— justmepony

過期了應該不能用了 否則就不會有保質(zhì)期了

—— 上官歐陽

霉菌感染后會很糟糕的，花生發(fā)霉了好像會產(chǎn)生曲霉素，容易引發(fā)肝臟問題。

—— xbnz22

不能. 花生油的問題是，花生容易感染霉菌而分泌黃曲霉毒素B1，這種毒素是自然界最強烈的天然致癌物之一，可引起肝癌。

—— nicole7

否。

—— moyoyo

您感興趣的課程有優(yōu)惠啦，快去看看：